大寒&腊八 | 风雪同“粥”共团圆

今天，我们迎来了二十四节气中的最后一个——大寒。然而今天的它还有另外一层身份，那就是传统节日——腊八节。在寒冷的“四九天”，喝上一碗热气腾腾的腊八粥，不仅为我们带来了“一家一粥一香甜，一年一岁一团圆”的温暖，也在农历年的最后为我们积蓄了更多力量，等待明年的春暖花开。

过了腊八就是年

正所谓过了腊八就是年。

腊八节，俗称“腊八” ，节期在每年农历十二月初八，主要流行于我国北方，这节日的习俗是“喝腊八粥”。腊八是佛教盛大的节日之一，这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。

腊八节，免不了要美美的品尝一次腊八粥。一般来说，传统上腊八粥的食材是以米类豆类为主，比如大米、小米、红枣、莲子、核桃仁、桂圆、葡萄干、红豆、花生等为主。需要熬煮很长时间，很多人前一天晚上开始熬煮，第二天早上刚好可以喝。

在繁忙的时间里可以暖暖的吃一碗腊八粥，是无数在灯红酒绿的尘世中工作的“社畜”们心灵上的慰藉。

大/寒/节/气/知/多/少

大寒，又是24节气中的最后一个节气。俗语道：大寒小寒，无风自寒；而大寒一词，也有古人将称其为“极寒”。“极寒”之时，也是万物蛰伏之时。古人对养生，讲究“阴阳平衡”，更着重于“藏”，积蓄体内“阳气”，对抗“阴冷”的寒冬。大寒虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。民谚有云：“小寒大寒，无风自寒。”因大寒与立春相交接，在饮食上也顺应季节的变化。在一些地方民间有大寒吃糯米饭的习俗。糯米味甘、性温，食之具有御寒滋补功效。也有一些地方有打年糕、做糍粑的习俗。年糕是过年的常备的食品，流行于南方各地。这时节，人们开始忙着除旧饰新、腌制年肴、准备年货和各种祭祀供品、扫尘洁物，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。大寒过，便是一个新的轮回。

当腊八节偶遇大寒之时，令寒冷的冬天填上一丝丝暖意。

正所谓冬去春来。经过了腊八节和大寒的“光临”，满怀期待的迎接新一年的到来。

收八方喜气，集八方瑞气；

纳八方贵气，搜八方福气；

2021事事粥到，2021事事粥全；

冬日的风太凛冽，愿这碗粥能护你“粥”全！

当温暖和寒冷汇聚

节气与节日相遇

让平凡的日子充满期待

大寒已至，相信春天不会远

腊八到，今天记得喝粥哦~