为增进同学们对校园食品安全管理的了解，搭建学生与饮食服务中心沟通的“连心桥”，2025年3月19日下午，后勤处饮食服务中心联合校学生会青年权益部组织30名学生代表，开展“携手同抓食品安全 共筑和谐健康校园”主题开放日活动。通过实地考察与互动交流，让同学们深入了解食堂运营管理全流程，增进了解，增强互信。

活动伊始，后勤处饮食服务中心陈蓓主任为同学们带来一堂生动的“食品安全放心课”。通过详细的讲解，同学们对食堂规范化管理有了更深一步的认识。课后陈主任带领同学们依次走进食品初加工间、食品操作间、留样间、洗消间及食品库房等进行实地参观考察。并详细介绍了从食材采购、加工制作到成品出售等全流程。强化每一个环节的卫生标准和质量把控要点，坚决抵制预制菜、隔夜菜等各类问题，让同学们吃得安心，吃得放心。

活动尾声，全体参与者在食堂一楼大厅合影留念。镜头记录校园食安共治的美好瞬间 。全链条的公开透明和直接参与管理，让同学们深入了解校园食堂的运作模式，增强了大家对食品安全的关注与重视，增强了积极参与管理的意识。师生携手抓管理，共筑健康和谐校园。